1. Brokoliyi yıkayın ve parçalara ayırın, tencereyi su altında 3 dakika kaynatın
2.3. Plakayı kaldırma
3. Zencefil ve sarımsağı doğrayın, darı biberini doğrayın
4. Bir kase zencefil ve sarımsağa hafif soya sosu, sirke, tuz ve karabiber ekleyin
5. Yağı tencereye koyun, yağı çeşni kabına dökün ve besleyin
6. Biraz kaynamış soğuk su ekleyin, baharatla iyice karıştırın
7. Brokoliyi üzerine dökün. Çok güzel ve iştah açıcı