Limonlu Domates Balığı - Yemeği
1. Domatesleri önce kaynar sıcak suya koyun, 2 dakika balık tutun, ardından çaprazlayın ve soyun
2. Domates ne kadar doğranırsa, tadı o kadar güçlüdür, bir kaba koyun ve önce enoki mantarlarını yıkayın
3. Aksesuarları önceden hazırlayın
4. Satın aldığım balığı (kullandığım siyah balığı) ince dilimler halinde kesin, nişasta, tavuk özü, tuz, şeker, yumurta akı, beş baharat tozu (isteğe bağlı) koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5. Şimdi ilk adımı pişirmeye başlayın Fasulye filizlerini yıkadıktan sonra kaynar sıcak suya koyun, az miktarda tuz koyun, yaklaşık 3 dakika balık tutun ve bir kaba koyun.
6. Önceden doğranmış domatesleri, küçük biberleri, arpacık soğanı ve zencefili koyun, domates suyunu karıştırın ve sıcak suda kaynatın, enoki mantarlarını, tuzu, şekeri, tavuk özünü ekleyin ve fasulye filizlerini piştikten sonra servis edin. Kabın içinde.
7. Hazırlanan balığı kaynar sıcak suya koyun, piştikten sonra üstüne yayın, frenk soğanı serpin, en önemlisi limon dilimleri koymaktır. Bu şekilde limonlu domates balığı yenebilir.
