Laojin aromalı üç taze erişte - Yemeği
Büyükanne bana öğretti ve daha sonra kişisel olarak biraz gelişti Domuz göbeği 100 gram Yumurta Bir domates Bir Kurutulmuş zambak, kurutulmuş shiitake mantarı, mantar 100 gram Arpacık soğanı, zencefil, sarımsak Doğru miktar Şarap, biber, yıldız anason, şeker pişirmek Doğru miktar Su nişastası Doğru miktar Karides 50 gram Baharatlı Kuru Fasulye 100 gram Susam yağı İki çay kaşığı
Aşama 1
Shiitake mantarı, karnabahar, mantar, kokulu kurutulmuş, kaynar suda bekletin ve domatesleri suya koyun
Adım 2
Mantar, mantar, karnabahar, kuru kokulu domates, pırasa ve soğanları yıkayın ve resimde gösterildiği gibi doğrayın.
Aşama 3
Domuz göbeğini soyup dilimleyin, pişirme şarabı, beyaz biber, nişasta ekleyin, yarım saat marine edin
4. adım
Hata, karides olmadığını, kuru karides yapmak için gerekli malzemeleri olduğunu ve karideslerin et gibi soyulup marine edildiğini unutmaktır.
Adım 5
Alt yağ, et dilimlerini ve ardından karidesleri ekleyin, rengini değiştirmek ve çıkarmak için karıştırın.
6. Adım
Yağı tekrar doldurun, susam yağı kullanmayı unutmayın, karabiberleri kısık ateşte ekleyin ve kızarttıktan sonra alt yağı çıkarın.
7. Adım
Yıldız anason, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
8. Adım
Yeşil soğan, sarımsak, doğranmış domates ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
9. Adım
Eti ve karidesleri ekleyin, ateş ısındıktan sonra pişirme şarabı ve soğanı pişirin.
10. adım
Yakıt tüketen, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
11. adım
Tavada kızarttıktan sonra mantar ve biraz kaynar su koyun
Adım 1/2
Orta ateşte kaynatın, su nişastasını dökün ve kısık ateşte kaynatın.
13. adım
Kaynattıktan sonra yumurta sıvısı ile çalkalayın, yüzeyde yumurta sıvısı oluşana kadar tencereyi hareket ettirmeyin.
14. adım
Dışarı çıkana kadar ateşi kapatın, perilla tohumu yağı ve doğranmış frenk soğanı ekleyin Zayıflama yemek pişirme
önceki
Esmer şeker büküm
Sonraki
