Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Hindistan cevizi
20 g
Aksesuarlar: tereyağı 70 gr yumurta yarım beyaz şeker 18 gr şeker 30 gr
Hindistan cevizli kurabiyeler uygulaması 1 Ana malzemeyi hazırlayın (bir elekten elenmiş düşük glütenli un).
2 Tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve tereyağı hafif ve kabarık hale gelene kadar çırpın.
3 Sonra şekeri ekleyin ve tereyağı yumuşayana kadar çırpmaya devam edin.
4 Pudra şekeri ekleyin, kabarık olsun
5 Yumurta sıvısının tamamını 2 kez ekleyin (Her seferinde iyice karıştırın).
6 Bu, yumurtanın tüm sıvısının yarısını emdikten sonraki tereyağıdır.Çok kabarık ve hafif beyazımsı renktedir.
7 Düşük glütenli unu ve hindistancevizi ezmesini eleyin.
8 Un ve tereyağını un tamamen nemli olana kadar eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
9 Hamuru sıkma torbasına koyun.
10 Yapışmaz bir bakeware üzerinde kalıbı çıkarın. Sıkarken ortada boşluk bırakarak sıkarken bir daire yapın. 170 ° 'de önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin. Fırında herkesin mizacı tutarsız olduğundan yanmasını önlemek için daha sonra gözlemlemeye dikkat edin
-
- Kızarmış yağlı kek
-
- Yuxiang Tofu
-
- Pırasa domuz pastası
-
- Sirke Mushu Eti
-
- Kızılcık Buharlı Kek
-
- At nalı kek
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Üzümlü Sufle
-
- Bonfile
-
- Tuzla ızgara kıllı yengeçler
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Çarkıfelek Meyveli Pasta
