"İnternette o kadar lezzetli olduğu söyleniyor ki bütün domates pirinci altı akraba tarafından tanınmıyor. Ben de deneyeceğim ama bazı iyileştirmeler yaptım." Malzemeler
domates 1 parça
Metre 100 gram
Mısır 50 gram
Yumurta 2 parça
havuç Doğru miktar
Yeşil bezelye Doğru miktar
Aksesuarlar
zeytin yağı 1 kaşık
Karabiber 1 kepçe
tuz 1 kepçe
doğranmış yeşil soğan 1 aşama
Tatlı ve ekşi Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 metre hazır olduktan sonra taze fasulye, mısır, havuç ekleyin, birkaç damla zeytinyağı damlatın, tuz ve karabiber serpin, tüm vücudu karıştırın ve üstüne domatesleri koyun. (Domatesler çok büyükse küçük parçalara kesilebilir)
220 dakika sonra buharda pişirilir.
3 İki kızarmış yumurtayı ekleyin. Ardından en önemli adım gelir: karıştırın ve karıştırın! Pirinçteki tüm malzemeleri karıştırın.
4 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin. O zaman ağlarken yiyebilirsin.
İpuçları
Mısır, havuç ve yeşil bezelye diğer favori malzemelerle değiştirilebilir. Domateslerin kendi nemleri olduğundan, pirinci buharda pişirirken su miktarını azaltın.