g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Tavşan mutfağı sever] Taze domuz eti wonton - Yemeği

"Ev yapımı wonton'un evde en büyük avantajı tazeliği, iyi et kalitesi ve basit ve günlük yöntemleridir. Güneyde evde yemek pişirmek, eriştelere görece yabancıdır, bu nedenle hamur tatlısı paketleyicilerimizin ve wonton paketleyicilerimizin neredeyse tamamı hazırdır. Giderek artan sofistike üretim teknolojisi ile, makinede preslenen hamurun dokusu, elle haddelenmiş hamurunkinden daha kötü değildir ve büyük ölçüde iyileştirilmiştir. Verimlilik için şiddetle tavsiye edilir. " Malzemeler

Wonton Pi 250 g
Domuz kafa 250 g

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
istiridye sosu 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
Karabiber bir miktar
şeker bir miktar
tuz bir miktar
Beyaz sirke bir miktar
Susam yağı bir miktar
Yumurta akı 1 parça

Tuzlu Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuzun kafasını yıkayın ve püre haline getirin En iyi yol, eti satarken doğrudan kıyma makinesi kullanmalarına izin vermektir.
2 Doğranmış yeşil soğan, tuz, şeker, karabiber, hafif soya sosu, istiridye sosu, yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Wonton ambalajını alın ve eti ambalaja koyun: Wontonun ambalajlama yöntemi köfte köftelerinden farklıdır ve alt satır çok düşüktür - et sarılabildiği ve et açıkta olmadığı sürece, örneğin: Wonton ambalajında, ambalajı ikiye katlayın, ardından iki tarafı içe doğru katlayın ve tamam olması için ambalajı bastırın.
4 Her neyse, gelişigüzel paketlemek iyidir.
5 Çorba kabını yüksek ateşte kaynatın, su kaynayınca wontonları ekleyin ve iki kez hafifçe karıştırın, tekrar tekrar karıştırmayın.
6 Su kaynadıktan sonra tekrar soğuk su ilave edip tekrar kaynatın.Wonton temelde pişirilir.
7 Kazanı toplayın, biraz yeşil soğan, kişniş, karabiber, kişniş, beyaz sirke, susam yağı, kırmızı biber yağı (kişisel damak zevkinize göre ilave edin) ekleyin, tadını çıkarabilirsiniz.