g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz mahsüllü güveç - Yemeği

"Deniz mahsullü güveç lapası, Guangdong'u temsil eden bir yemektir. Yengeç lapası, karides lapası, deniz kulağı, mürekkep balığı lapası gibi birçok özelliğe sahiptir. Her neyse, deniz ürünü olduğu sürece, yüksek besin değeri ile yapılabilir ve yapımı kolaydır. Ancak maliyeti nispeten yüksek, sonuçta bu deniz ürünleri " Malzemeler

Metre Doğru miktar
Mürekkepbalığı Doğru miktar
Balık köftesi Doğru miktar
Deniz tarağı Doğru miktar
Pilav Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
tencere Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çorbayı kaynatmak için tüp kemiği veya boyun kemiği satın almanız gerekiyor, ardından yulaf lapası yapmak için kullanın, çorba önceden kaynatmak en iyisidir, iki saat boyunca çorbayı beyaz kaynatmak en iyisidir
2 Bu sefer yaptığım deniz ürünleri ağırlıklı: mürekkep balığı, deniz tarağı, et, balık köftesi, kişniş, tuz
3 Kemik suyu kaynadıktan sonra, kemikleri çıkarın, çorbayı bırakın ve pirinci dökün ~~ kaynatın
4 Pirinç kaynadıktan sonra deniz tarağını dökün ~~
5 Taze kesilmiş balık toplarını dökün ~~
6 Sonra kıymayı içine dökün, kıymayı karıştırmak için çubuk kullanmanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde et lezzetli olmayan bir top oluşturur ve taze olmaz.
7 Pirincin çürüyerek kaynatıldığını, işlemin çiçek açtığını ve ısının bu seviyede neredeyse kapatılabileceğini görünce mürekkepbalığını hızla dökün ~~ kaynatın
8 Ocağı kapatmadan önce uygun miktarda tuz ekleyin ~~
9 Isıyı kapattıktan sonra ~~ Kişniş serpin ~~ Kokuyu iyileştirin, karıştırın ve servis yapın
10 Bitmiş ürün mükemmel bir şekilde sunulur ~~

İpuçları

1: Çok yağlı sevmem, çorba yapmak için tüp kemiklerin kullanılmaması tavsiye edilir ~~ Ancak tüp kemiklerin besin değeri daha yüksektir, bu yüzden kişisel zevkime bağlıdır 2: Ailede çocuklar varsa haşlanmış çorba, kırık kemikler ve benzerlerinden kurtulmak için elekten geçirilmelidir. 3: Pişirme işlemi sırasında tavaya yapışmamak için karıştırmaya devam edin 4: Mürekkepbalığının tencereye konulduğunda çok uzun süre kaynatılmasına gerek yoktur, aksi takdirde tadı güzel olmaz ve çok pamuksu olur 5: Yulaf lapasını pişirmek için güveç kullanmayı deneyin, tadı daha iyi

Laba Congee