"Laba Congee Qibao Wuwei lapası olarak da adlandırılan Laba Festivali sırasında çeşitli malzemelerle yapılan bir tür yulaf lapasıdır. Bu güne aktarılan hasadı kutlamak için Laba yulaf lapası yiyin. Eski zamanlarda, ay takvimine göre Aralık ayının sekizinci gününde, Çin'de "laba lapası" (bazı yerlerde "laba pirinci") yemek alışkanlığı vardı. Henan'da "Herkes İçin Hayran" olarak da bilinen Laba Congee, ulusal kahraman Yue Fei'yi anmak için düzenlenen bir bayram yemeğidir. "Kurban ve Banliyölerin Özel Kurbanları", balmumu fedasının "yıl ve Aralık ayında, her şey bir araya toplanır ve her şey çok lezzetli" olduğunu söyler. Laba lapası, her türlü yemekle birleştirilir ve bir tencerede pirinçle pişirilir. Manevi anlam. " Malzemeler
Congee Pirinç 100 gram
Mısır 50 gram
yeşil fasulyeler 50 gram
Arpa 50 gram
Li Mai 50 gram
fıstık 50 gram
Xiaomi 50 gram
Sorgum, pirinç 50 gram
Mor pirinç 50 gram
Jackfruit tohumları 6
kırmızı fasulyeler 50 gram
Aksesuarlar
kristal şeker bir miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 hammadde
2 Hammaddeler su ile temizlenir
3 Elektrikli düdüklü tencereye su ekleyin ve yulaf lapası düğmesine basın.
4 bitmiş ürün
İpuçları
1. Laba Congee olduğu söyleniyor ama ben Laba Congee'nin hammaddelerini takip etmedim, kendi tercihinize göre çeşitli tahıllar ekleyebilirsiniz.