Pırasa Turtası - Yemeği
"Pırasalı krepler besleyici ve lezzetlidir. Pırasa, kuzeydeki dolgunun baş kahramanıdır. Renk yeşildir, tadı güçlüdür ve benzersiz bir sterilizasyon etkisi vardır. Bağırsaklardaki bakterileri temizleyebilir, midede sindirime yardımcı olabilir, kan dolaşımını artırabilir ve şişmeyi azaltabilir Ağrı kesici vs. " Malzemeler
- Frenk soğanı 300 gram
- Yumurta 5
- Shiitake 5
- un 500 g
- sıvı yağ bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1300 gr pırasa, 5 yumurta, 5 shiitake mantarı.
-
2.500 gram un, bir kaşık dolusu tuz ekleyin, biraz mısır yağı ve ılık su ilave ederek hamur yapın.
-
3 İç malzemeyi hazırlamaya başlayın, yumurtaları çırpın ve yumurta çiçekleri şeklinde kızartın.
-
4 Shiitake mantarlarını yıkayıp doğrayın.
-
5 Pırasa yıkayın, kurutun ve doğrayın.
-
6 Pırasayı nemi içine hapsetmek için önce biraz yağ ile karıştırın.
-
7 Tüm malzemeleri bir araya getirin, biraz susam yağı, istiridye sosu, beş baharat tozu ve tuz ekleyin.
-
8 Eşit olarak karıştırın.
-
9 Tatmak için 10 dakika bekletin.
-
10 adet kıyılmış erişte için, şeritleri doğrudan ovalayabilir ve malzemeleri kesebilir, ardından cildi yuvarlayabilir ve kekleri sarabilirsiniz.
-
11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve krepleri başlatmak için biraz yağ ekleyin.
-
12 İki dakika içinde ters çevirin.
-
13 Ters çevirin, pişsin.
-
14 İnce dolgulu pırasa turtası lezzetlidir.
Havuçlu köfte
önceki
