Jade Jade Besleyici Siyah Balık Çorbası - Yemeği
"Siyah balık dilimlerini yıkayın ve pişirme şarabını iyice karıştırın. Eski tofuyu dilimleyin, kaynar suyla kopyalayın ve acı suyu çıkarın. Zencefil, soğan, sarımsak ve soğanın yarısını kesin. Bu baharattır. Bir tencere hazırlayın, bir tane Kızartma tavası Tencereye biraz mantar koyun, uygun miktarda kaynar su koyun ve daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.Wok'a yağ koyun, duman ısıtıldıktan sonra balığı koyun ve kızartın.Balığın kabuğu biraz değişir ve hazırlanan soğan, zencefil, sarımsak ve soğan kızartılır Tavayı birlikte kızartın, baharatın tadı kızartmadan çıktığını hissedin, hepsini tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve yavaş yavaş pişirin. Çorba süt beyazıdır, tuz, karabiber ve biraz tavuk özü ekleyin. " Malzemeler
- Siyah balık 250
- Eski tofu 100
- Mantar 50
- Zencefil 10 g
- Sarımsak dilimleri 10 g
- Rendelenmiş soğan Yarım parça
- doğranmış yeşil soğan 5 g
- tuz 10 g
- biber 3g
- Tavuk Özü 3g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balıkları yıkayın ve şarap pişirme ile marine edin.
-
2 Balıkları pişirme şarabı ile karıştırın, marine etmek için bir kenara koyun, yaklaşık 20 dakika
-
3 Zencefil, soğan ve sarımsak dilimlerini kesin ve soğanı bir kenara koyun. Dozaj büyüklüğü, yarım balık çok fazla, bütün balık, çift
-
Adım 4: Soya fasulyesi tofusu gibi tadı olan eski tofuyu seçin, ince dilimler halinde kesin, kaynar suyla kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve acı su kaynadıktan sonra suyunu süzerek servis yapın.
-
5 Bir güveç seçin (güveç tenceresi de mevcuttur), mantarları koyun, susuzlaştırdıktan sonra tofu dilimlerine koyun, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve bir kenara koyun.
-
6 Yağı ekleyin, balığı kızartın ve beyaza çevirin, hazırlanan zencefil, sarımsak, soğan ve sarımsağı ekleyin.
-
7 Tavada yağı ısıtın, rengini değiştirmek için balık derisini kızartın, soğanı, zencefili, sarımsağı, soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın Balıkları gevşetmek için çok sert çevirmeyin.
-
Kızartılmış balığı bir tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaşça pişirin. Süt beyazına kadar çorba, uygun baharat tuzu, beyaz biber ve tuz ekleyin. Çorbayı bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin!
-
Nihai ürün, lütfen lezzetli renk ve koku ile bir kase besleyici yeşim yeşim siyah balık çorbasının tadını çıkarın! teşekkür ederim
