Balkabağı Çörekler - Yemeği
Gıdaya göre 200 gram kabak, düşük glütenli un 350 gram, maya 2 gram, süt tozu 3 kaşık şeker, yemeğe göre 37 gram, 20 gram ılık su
1. Kabağı soyup kesin ve buharda pişirin
2. Şekeri koyun
3. Maya ekleyin
4. Mayanın üzerine ılık su dökün
5. Düşük glütenli un ekleyin
6. Süt tozu ekleyin
7. Doğrudan hamurun içine yoğurun, yoğurduğunuzda balkabağı çürür
8. Kapağı kapatın ve iki buçuk saat mayalayın
9. Petek şekli iyidir
10. Hamuru yoğurun, iki kat buharlı pişirici koyarım
11. Yarım saat uyanmak, sanırım bu daha kabarık, genellikle 10 dakika uyanabilirsiniz
12. Buharlamak için pişirme düğmesine basın.
13. lezzetlidir
Mung Bean Noodle Mantou
Sonraki
