Malzemeler
Balık kafası
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, tat, çok taze, biber yağı, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kuantum biber, 10 mısır nişastası, doğru miktar
Haşlanmış baharatlı balık kafası uygulaması 1 Baharat
2 Balık kafasını hazırlayın ve yıkayın
3 Balık kafasını kesin, pişirme şarabı, tuzu, mısır nişastasını ekleyin, tadı çok taze, karabiber, zencefil, karıştırın ve 20-30 dakika marine edin
4 Zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve kırmızı biber
5 Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefilli sarımsak, biber ve biberi soteleyin
6 Balık kafasını dökün ve bir süre kavurun
7 Balık kafasını kapatmak için suyu ekleyin (en iyisi biraz et suyu kullanın)
8 Örtün ve 10 dakika pişirin
9 Kapağı açın, tuz, karabiber ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Doğranmış yeşil soğanı tabağa koyun
-
- Dragon Meyveli Dondurma
-
- Mısır Kızarmış Tavuk
-
- Baharatlı Karışım
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Gül püresi
-
- Baicai Buharda Pişmiş Mantı
-
- Et suyunda edamame yosunu
-
- Balık kafası haşlanmış tofu
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- meyveli çay
-
- Mısır Üç Kupa Tavuk
-
- Rum Kızılcık Cheesecake
