Aksesuarlar: Süt 350ml, pudra şekeri, 120ml, tuz 2g
Dragon meyveli dondurma nasıl yapılır 1 Üç yumurta sarısı hazırlayın.
2 Ayrılın.
3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Şeker ekleyin.
5 Tencereyi kısık ateşte tutun ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak ısıtın, ocağı kapatın ve soğutun.
6 Ejderha meyvesini püre haline getirmek için bir blender kullanın.
7 Soğutulmuş muhallebi dragon meyve püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Krem şantiyi 6-7 dakika çırpın.
9 Dragon meyve sütüne çırpılmış krema ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında dondurun, bir süre elektrikli çırpma teli ile karıştırın ve ardından dondurun, her yarım saatte bir çırpın, 4 kereden fazla tekrarlayın.
