Karnıbahar
500 g
tavuk
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, baharat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap Karnabahar tavuğu nasıl pişirilir 1 Tavuğu yıkayın ve suyu kontrol edin 2 Hazırlık malzemeleri: yıldız anason, karabiber, kuru kırmızı biber, yeşil soğan zencefil vb. 3 Sebzeler küçük parçalara bölünür ve suda yıkanır 4 Tencereye yağı koyun ve malzemeleri koyun. Koku 5 Tavuğu tavaya dökün ve kızartın 6 Uygun miktarda koyu soya sosu dökün. Biraz pişirme şarabı ekleyin 7 Karnabaharı dökün ve kızartın, tuz, tavuk özü, şeker ve diğer çeşnileri ekleyin 8 Uygun miktarda su ekleyin ve tencerede çorba kıvamına gelene kadar bekleyin.