Malzemeler
Maş fasulyesi erişte
100 gram
Yağsız et
100 gram
lâhana turşusu
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, karabiber, hafif soya sosu
Kıymalı lahana turşusu erişte uygulaması 1 Malzemeleri-lahana turşusu hazırlayın ve yıkayın, şehriye ılık suda önceden ıslatın.
2 Yağsız eti yıkayıp doğrayın, daha sonra kullanmak üzere şarap, tuz, şeker ve nişasta ile iyice karıştırın.
3 Tencerede yağı ısıtın, lahana turşusunu ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kızartın, ardından servis edin.
4 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve yağsız et ekleyin, renk dönene kadar karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve biberle karıştırın.
5 Islatılmış şehriye ekleyin, kısık ateşte kavurun,
6 Yapıştırma kabının az miktarda suya ayarlanmasını önlemek için erişte şeffaf olana kadar kızartın,
7 Lahana turşusunu ekleyin, karıştırmaya devam edin ve iyice karıştırın.
8 Son olarak biraz kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve acı biber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış mısır ve havuç
-
- Kıyılmış biber lahana
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Balkabağı iki renkli çörekler
-
- Dilin Ucunu Deşifre Etmek 2 Balık Aromalı Domuz Eti
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Karnabahar Kızarmış Tavuk
-
- Lotus Yaprağı Yağsız Domuz Congee
-
- Altın Gül Rulosu
-
- Patlıcanlı Luffa
-
- Patatesli kek
-
- Lahana ve karidesli kızarmış tofu
