Borş Çorbası Çorbası - Yemeği
Yedek pirzola Yiyecek yamına göre 500 gram Yiyeceklere göre 150 gram Wolfberry Gıdaya göre 10 gram Yeşil soğana göre 10 gram Zencefile göre 10 gram Yemek tuzuna göre 10 gram tavuk tozu 10 gram Pişirme şarabı 10 gram
1. Süpermarketten doğranmış pirzola satın alın ve daha sonra kullanmak üzere suyla yıkayın.
2. İpliği soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
3. Kurt otunu daha sonra kullanmak üzere suya batırın.
4. Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin.
5. Tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın, doğranmış kaburgaları koyun, köpüğü alın, kanı beyazlatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kevgir içine koyun.
6. Tencereye 10 gram salata yağını koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, taze soğan, zencefil, kaburga ve soteleyin, 1500 gram su ekleyin, 30 dakika pişirin, ardından 10 gram tuz, 10 gram tavuk tozu, 10 gram pişirme şarabı G, yam ve wolfberry ekleyin ve 10 dakika pişirin.
