Aşama 1
İlgili malzemeleri hazırlayınAdım 2
Kabağı soyun, dilimler halinde kesin ve buharda pişirin, 150 gr kabak püresi alınAşama 3
Kabak püresini, 20 gr ince şekeri, 4 gr maya'yı mutfak robotuna koyun, sonuna kadar çalıştırmak için milkshake düğmesini seçin4. adım
200 gr unu dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve mayalayınAdım 5
Orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde olduğunu kanıtlayın6. Adım
Mayalanmış hamuru pürüzsüzce yoğurun, 15 gramlık küçük hamurlara bölün ve hamur kabukları şeklinde yuvarlayın.7. Adım
8 gruba bölün, üst üste gelin8. Adım
Topla9. Adım
Yuvarladıktan sonra, ortadan iki parçaya kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları rozetler halinde düzenleyin.10. adım
Tüm hamurları yaptıktan sonra uygun mesafeden bir tencereye koyun ve 30 dakika dinlendirin.11. adım
Soğuk su kabı, sıcak havanın buharlı pişiricinin üstünden çıkmasını bekleyin, 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 3-5 dakika bekleyin ve ardından üzerini açın.Adım 1/2
Mor tatlı patates için yukarıdaki adımları izleyin13. adım
Bitirdin itiraf edelim