Chive Hanami ve Sugar Hanami - Yemeği
Çok amaçlı un 450 g Maya 5 g Ilık su 450ml (hamurun kuru nemine göre) Arpacık Doğru miktar tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar
Aşama 1
Hazırlık malzemeleri: çok amaçlı un, maya tozu, ılık su
Adım 2
Maya tozunu 100 ml ılık suyla karıştırın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Karışık maya suyunu ve hazırlanan ılık suyu erişte çukuruna dökün.
4. adım
Kar taneleri olana kadar karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
Adım 5
Hamuru hamur kıvamına gelene kadar yoğurun ve iki katına çıkması için nispeten sıcak bir yere koyun.
6. Adım
Hamuru yuvarlayın
7. Adım
Dikdörtgen hamur açın
8. Adım
Hamurun üzerine bir kat salata yağı sürün, tuz ve frenk soğanı serpin
9. Adım
Hamuru açın ve küçük parçalar halinde kesin.
10. adım
Üst üste iki parça
11. adım
Çubuklarla ortadan bastırın
Adım 1/2
Sonra sola ve sağa çevirin, 20 dakika boyunca oda sıcaklığında uyanmak için vapurun üzerine koyun.
13. adım
Tencereyi soğuk suya koyun ve 20 dakika buharda pişirin ve tencerenin üzerini 3 dakika kapatın (resimde şeker rulosu görülmektedir)
14. adım
Bitmiş ürün çizimi
Adım 15
Adım arıza diyagramı Yosun Çiçeği Rulo
önceki
