un
300 gram
Mısır unu
100 gram
Yağ miktarı Eski moda mısır unu buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Geçen sefer buharda pişirilmiş çörekler yaparken, bir dahaki sefere maya yapmak için bir parça bıraktım. 2 Mısır unu ve unu 1: 3 maya kabına koyun. 3 Biraz ılık su dökün ve ılık bir yerde mayalanması için yoğurun. 4 Hazır hamur. 5 Uzun bir şerit halinde ovalayın. 6 Hamuru dilimlere ayırın ve 30 dakika şekillendirin. (Biri büyük biri küçük 2 tencere yaptı) 7 Mayalama işleminden sonra, hamuru bir tencerede yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirin ve 3 dakika pişirin, kapağı açın. (Buharda pişirilmiş küçük mısır unu çörekleridir) 9 Bu büyük bir mısır unu çörekidir. (Hamur daha yumuşak olduğundan şekli çok iyi değildir)