Fern kökü tozu
100 gram
Enoki mantarı
200 g
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, monosodyum glutamat, sirke, havuç, yeşil biber Enoki mantarı ile eğrelti otu kökü tozu nasıl karıştırılır 1 Eğrelti otu kökü tozunu yumuşatmak için ılık suda bekletin 2 Tencereye koyun ve sert çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin 3 hizmet vermeye hazır 4 havuç ve yeşil biber 5 Tencereye su koyun, suyu kaynattıktan sonra rendelenmiş havuç ve yeşil biber ekleyin 6 Enoki mantarı, kökleri çıkarın, yıkayın ve haşlayın 7 Beyazlatılmış tüm malzemeleri kabın içine koyun. 8 Doğru miktarda tuz koyun 9 Doğru miktarda şeker koyun 10 Doğru miktarda MSG koyun 11 Doğru miktarda sirke koyun 12 Acı biber yağı ekleyin 13 Hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 14 Yedek almak için kepçe