Malzemeler
Mor Tatlı Patates
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: un, g, tuz, g
Mor tatlı patates omleti nasıl yapılır 1 Bütün malzemeler hazır, mor tatlı patatesi soydum. Soyulmadan da buharda pişirilebilir.
2 Mor tatlı patatesi soyduktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve buharda pişirin. Düdüklü tencere tükendikten sonra, ısıyı kapatmak için beş dakika buharlayın.
3 Buharda pişirdikten sonra bir süre kuruması için bir kaba koyun, yumurtaları çırpın, mor tatlı patatesi ezin ve yumurtalarla iyice karıştırın.
4 Doğru miktarda unu koyun, bu, buharda pişirdiğiniz mor tatlı patates miktarına bağlıdır. Bir hamur yapın, biraz tuz ekleyin, böylece kek tuzlu bir tada sahip olur.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve biraz kızartma yağı ekleyin.
6 Yağ sıcaklığı% 50 ila% 60'a ulaştığında, hamurun içine koyun, ters çevirmeyin. Hamur pişene kadar ters çevirin. Ateşin çok büyük olmamasına dikkat edin, orta ve küçük ateşte yavaş yavaş kızartın.
7 Sonra hamurları birer birer koyun, kızartın ve bir tabağa koyun.
8 Kızarmış bisküvileri daha sonra kestim, ki bu daha uygun olur ve yemeyi bitiremeyeceğimi sanmıyorum.
-
- Kakao iki renkli tost
-
- [El Yapımı Yemek] Esmer Şekerli Ceviz Gevrek
-
- Kıymalı alabaşlar
-
- Besleyici Eski Ördek Çorbası
-
- Eski erişte mısır unu çörekler
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Çin böreği
-
- Süt tozu
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Beyaz unlu çörekler
