Bambu mantarlı buharda pişirilmiş domuz pirzolası - Yemeği
"Bambu mantarı, qi'yi canlandırır ve yin'i besler, ciğerleri nemlendirir ve öksürüğü giderir, ısıyı ve nemi temizler, kokulu ve canlıdır." Malzemeler
- pirzola 450 gram
- Dictyophora 30 g
- sıvı yağ bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- biber bir miktar
- Mu Cifen 40 gram
- şeker Küçük bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bambu mantarını yaklaşık 10 dakika suda bekletin ve ağ kaplamasını yıkayın ve çıkarın.
-
2 Kaburgaları suyun üzerinde uçurun, tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
-
3 Bambu mantarını tabağa koyun.
-
4 Marine edilmiş kaburgaları bambu mantarının üzerine koyun ve bir buharda yaklaşık 25 dakika buharda pişirin.
-
5 Pişirildiğinde çıkarılıp doğrudan servis edilebilir.
Sebze
önceki
Altı Hazine Tofu Pot
Sonraki
