Lezzet Mor Tatlı Patates Shaomai - Yemeği
"Yapışkan pirinç hafif bir toniktir. Yetersizliği canlandırma, kanı zenginleştirme, dalak ve mideyi canlandırma ve terletme işlevlerine sahiptir. Dalak ve mide yetersizliği ve soğuğundan kaynaklanan mide bulantısı ve iştahsızlık için uygundur. Genellikle dolgularda kullanılır. Et ve yapışkan pirinçten yapılmış ve çeşitli baharatlarla yapılır.Yemek pişirmeyi yeni öğrenenler için çok zahmetli bulacaklar ve tadı iyi değil.Bugün sosis yerine mor tatlı patates siu mai yaptım. Domuz eti dolması ekledim, tadına biraz hafif soya sosu ve deniz mahsulü soya sosu ekledim. Yapması çok basit ve tadı çok lezzetli! Malzemeler
- un 200 g
- Mor Tatlı Patates 100 gram
- Yapışkan pirinç 60 gram
- Jenny Jane'in Sosis 1
- havuç Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve en az 2 saat bekletin
-
3 Islatılmış yapışkan pirinç tencerede 20 dakika buharda pişirilir
-
4 Jenny sosis doğranmış
-
5 doğranmış havuç
-
6 yeşil soğan yeşil soğan yapraklarını alıp doğrayın
-
7Mor tatlı patates buharda pişirilir ve sıcakken püre haline getirilir.
-
8 Mor patates ve un, su ilave ederek mor bir hamur yapın, üzerini kapatın ve gevşetin
-
9 Tencereye yağı koyun, doğranmış sosisleri tavada kızartın
-
10 Çiğ kestikten sonra haşlanmış yapışkan pirinci koyun, uygun miktarda hafif soya sosu, deniz mahsulleri soya sosu ekleyin
-
11 Doğranmış havuçları koyun ve hafifçe kızartın
-
12 Hamuru aynı boyutta hamur sayısına bölün
-
13 Börek sarmalayıcılarına yuvarlayın
-
14 Danteli dışarı bastırmak için kenara daha sert bastırın
-
15 Uygun miktarda yapışkan pirinç dolgusu alın ve hamurun üzerine koyun.
-
16Kaplanın ağzına biraz daha sıkı sıkıştırın, aksi takdirde buğulandığında iyi görünmeyecektir.
-
17 Sırayla Yeşil Gövdeyi Yapın
-
18 buharlayıcıya koyun
-
19 yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra 10 dakika buharla
-
20 buharda pişirilmiş ve garnitür için doğranmış frenk soğanı serpilmiş
İpuçları
İpuçları: 1. Yapışkan pirinci en az 2 saat önceden ıslatın 2. Dolgular piştiğinden buharlama süresi çok uzun olmamalıdır 3. Mor tatlı patates miktarı tercihinize göre artırılıp azaltılabilir ve rengi farklı olacaktır. 4. Beğenmediyseniz, son frenk soğanı atlanabilir Somon suşi
önceki
