"Besleyici ve lezzetli kalamar, yemekler ve dolgular için harika, ızgarada da lezzetli. Özellikle kimyon ile servis edildiğinde o kadar lezzetli ki durduramazsınız." Malzemeler
Kalamar 800 g
Aksesuarlar
Kimyon Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
Kimyon Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kalamarın başını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 Balık derisini yırtın.
3 Kalamar halkalarını kesin.
4 Kalamar halkalarına kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırında 8 bakeware, 180 derece ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
9 ızgara kalamar halkası.
Bir tabakta 10 adet kalamar servis edilebilir, dilediğiniz kimyon tozu da ekleyebilirsiniz.
İpuçları
1. Izgara kalamar halkalarının tadı kişisel zevkinize göre belirlenir. Lezzetli kalamar baharatsız çok iyidir. 2. Kalamar halkalarının kavurma süresi ve fırın sıcaklığı belirli koşullara bağlıdır.