Dört ŞefKüçük Şeker Adam Crucian Sazan - Yemeği
Ana bileşen
- havuz balığı iki
- Zencefil Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- Tuz Ilıman
- Siçuan biberi Ilıman
- sebze yağı Ilıman
- Anason tohumu Ilıman
- Acı biber Ilıman
- Şarap pişirme Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Beyaz sirke Ilıman
- Beyaz şeker Ilıman
- kaynayan su Ilıman
- tuzlu damak zevki
- Güveç zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Havuz balığını temizleyin ve yıkadıktan sonra balığın her iki yanından birkaç kesim yapın.
-
2 Üzerine eşit miktarda tuz serpin.
-
3 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri ve yemeklik şarap ekleyin.
-
4 Her iki tarafına eşit şekilde nişasta serpin.
-
5 Tencereye yağı dökün ve %70 sıcakken havuz balığı sazanını ekleyin.
-
6 Tencereye yağı dökün ve %70 sıcakken havuz balığı sazanını ekleyin.
-
7 Baz yağı ısıtın, Çin dikenli dişbudak, anason, zencefil, sarımsak ve acı biberi ekleyerek kokusu çıkana kadar kızartın.
-
8 Yemeklik şarap, soya sosu, beyaz sirke ve beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Kızarmış balığı tencereye koyun.
-
10 Kaynar suya dökün.
-
11 Tencere kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve 30-40 dakika pişirin.
-
12 İş için arayın.
Köri kaburga ve patates
önceki
Pleurotus eryngii soslu
Sonraki
