Shiitake Mantarı ve Choy Sum (Yushu Parası) - Yemeği
"Lahana kalbi taze ve lezzetlidir ve mantarlar lezzetli ve besleyicidir! Bu yemek, qi ve kanı yenileme, kan lipidlerini düşürme ve kanser önleyici etkilere sahiptir. Basit ve sağlıklı bir yemektir. Malzemeler
- Choy Sum 300 gram
- Shiitake 100 gram
- sıvı yağ 2 yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Su 1/2 çay kaşığı
- Beyaz şeker 1/2 çay kaşığı
- Su nişastası 1/4 çay kaşığı (suyun nişastaya oranı 1: 1)
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Choy Sum kaynar suda pişirilir.
-
Rengi parlak tutmak için buzlu suya koy.
-
3 Tava ısıtıldıktan sonra zeytinyağı ekleyin ve mantarları karıştırarak kavurun.
-
4 Mantar Microsoft, Youyi Xianwei soya sosu, su ve şekeri ekleyin ve mantarlar pişene kadar pişirin.
-
5 Choy miktarını ikiye bölün, choy sumunu tabağa yayın ve mantarları ortasına koyun.
-
6 Kalan sos su nişastası ile koyulaşır.
-
7 Kalınlaştırılmış sosu shiitake mantarlarının üzerine dökün ve bir tabak shiitake mantarı ve choy sum tamamlandı.
İpuçları
Yöntem basit olsa da tadı farklıdır.Bir yemeğin ruhu sosun çağrışımında yatar! Sos doğru tat ile kullanıldığında tadı daha pürüzsüz olacaktır. Zencefil Melaleuca Bebek Sebze
Sonraki
