g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

250 g

Düşük toz

65 g

Keten tohumu yemeği

20 g

Mısır yağı

40 g

Süt

40 g

Pudra şekeri

70 g

Aksesuarlar: limon suyu

Keten tohumu şifon kek nasıl hazırlanır 1 Önce düşük un ve keten tohumu ununu karıştırın, eleyin ve bir kenara koyun;

2 Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması;

3 Yumurta sarısı kasesine 20 gram pudra şekeri, mısır yağı ve süt ekleyin;

4 İyice karıştırın ve elenmiş tozu dökün;

5 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kek hamuru yapın;

6 Yumurta sarısına birkaç damla limon suyu ekleyin, kalan 50 gram ince şekeri üç kez ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın, yani yumurtanın beyazını keskin bir köşe görünene kadar kaldırın;

7 Önce yumurta beyazının üçte birini kek hamuruna alın;

8 Eşit olarak kesin ve karıştırın;

9 Protein kasesine geri dökün;

10 Kesip tekrar homojen, grenli olmayan bir kek hamuruna karıştırın;

11 Şifon kalıbın dibine biraz keten tohumu serpin;

12 Kek hamurunu dökün ve ardından yüzeye birkaç keten tohumu serpin;

13 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve yaklaşık 50 dakika pişirin;

14 Pişirdikten sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın;

15 Soğutun ve kalıptan çıkarın, parçalara ayırın ve servis yapın.

Alıç Tavuğu Orta Kanat

Yeşil bambu filizleriyle tavada kızartılmış tofu

Bademli ve Kerevizli Kızarmış Karides

Haşlanmış soya fasulyesi

Salatalık Kızartma Domuz Eti

Lezzetli Soya Saksılı Erişte

Kızarmış Taze Mantarlı Domuz Eti karıştırın

Bunny Emoji Et Ipi Çörek

Patates ve Patlıcan Kavrulmuş Mantar

Wanglan Sapling'in Özel Mutfağı

Chive Soda Kraker

Buharda pişmiş havuçlu köfte