Çok amaçlı un
210 g
tecavüz
312 g
havuç
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, erişte, erişte Havuçlu köfte nasıl buharda pişirilir 1 Havuçları pişirme makinesinde kesin 2 Meyilli 3 Suyu süzün, un ekleyin ve 20 dakika uyandırmak için hamur yapın 4 erişte usulca ıslatılmış 5 Kolza tohumunu suda kaynatın 6 Suyu sıkın ve doğrayın 7 adet doğranmış erişte 8 slayt çırpılmış yumurta 9 Kolza tohumu ve şehriyeyi yumurta tavasına koyun, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Uyanık hamuru hamur tatlısı sarmalayıcılarına açın 11 Paket doldurma 12 Buharlı pişiricide soğuk su yapın ve çiğ köfte koyun. 13 SAIC'den sonra orta ateşte 10 dakika buharda pişirin.