Sarı Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Buraya fasulye ezmesi veya benzerlerini eklemedim. Kendiniz yapmak için baharatlı sos ve tatlı erişte sosu ekleyebilirsiniz. Tadı nispeten hafif." Malzemeler
- Lavta bacak 4
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Shiitake 4
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil 3 dilim
- Şarap pişirme bir miktar
- Salata yağı bir miktar
- kristal şeker bir miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lavta bacağını küçük parçalar halinde doğrayın.
-
2 Tencerede su kaynatın, tencereye soğuk su koyun, yeşil soğanı, zencefili, şarabı ekleyin, kaynatın ve iki dakika pişirin, çıkarın ve durulayın.
-
3 Mantarları kalın dilimler halinde kesin, yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
-
4 Yağı ısıtmak için tencereyi kaldırın, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini karıştırarak kızartın.
-
5 Bagetlere dökün, çabuk kızartın ve şekerle kaplayın.
-
6 Renk için bir kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin (bir kaşık fasulye ezmesi veya baharatlı sos, tatlı erişte sosu ekleyebilirsiniz)
-
7 Bir kase su ekleyin, butların üzerine yayın ve kaynatın.
-
8 Kaynattıktan sonra shiitake mantarlarını ekleyin.
-
9 Bir güvece dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
10Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve beş dakika daha pişirin.
-
11 Biraz tuz, baharatlı tavuk özü ekleyin ve yüksek ateşte servis edin.
