Pastırmayı dilimleyin (daha büyük olabilir, tadı lezzetli), tavayı yağsız ısıtın, yağı elde etmek için pastırmayı orta ve küçük ateşte karıştırın;
Renkli biber parçalarını koyun ve bir süre kavurun, biraz su ekleyin;
Kesilmiş ıspanağı dilimler halinde koyun ve hafifçe yumuşayana kadar soteleyin;
Yumurta sıvısını dökün, yumurtaları kızartmak için karıştırın, tadına bakmak için biraz tuz serpin;
Kızarmış sebzeleri bir parça tostun üzerine koyun;
Başka bir parça kızarmış ekmekle örtün, örtün ve 3 dakika bastırın.
Köşegen boyunca kesin ve yiyin! Sütle! Mükemmel kahvaltı olsun!