Baharatlı Domuz Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 pirinç eriştesi önceden ılık suda ıslatın
-
3 doğranmış domuz eti
-
4Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri doğrayın, hafif beyaz ve yeşil biberleri köpürtün ve zencefili kesin
-
5 Tencereye yağı koyun, ısıtın ve kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı soteleyin
-
6 Sonra doğranmış domuz etini koyun ve kızartın
-
7 Domuz eti rengini değiştirene kadar kavurun, ardından yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir süre kavurun
-
8 Soya sosunu dökün ve güzel kokması için kızartın
-
9 Ardından şehriye koyun ve bir kase su dökün
-
10 Tencereyi kapatın, kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin
-
11Çorba kuruduktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
