[Teyzenin Mutfağı] Domates ve Mısır Salatası + Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
1 domates 1 mısır 1 yumurta 2 bamya 2 buharda pişmiş çörek Yoğunlaştırılmış süt
Malzemeleri hazırlayın.
Bamyayı halkalar halinde kesin, kaynar suda pişirin ve kenara koyun.
Doğranmış mısır kaynar suda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere alınır.
Domatesleri küp küp doğrayın, pişmiş bamya, mısır ve yarım kaşık yoğunlaştırılmış süt ile iyice karıştırın, yumurtaları haşlayın, kabuklarını çıkarın ve ikiye böldükten sonra kristal kaseye koyun.
Garnitür için salataya bir kat hindistan cevizi unu serpin.
Buharda pişirilmiş çöreklere daldırmak için bir kaşık yoğunlaştırılmış süt alın.
Daha besleyici olmak için bir süt ekleyin.
