Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 havuç, mantar, patates, hafif soya sosu, sirke ve sirke Kelebek erişte nasıl yapılır 1 Önce erişteleri hazırlayın ve on dakika uyanın 2 Hamuru bir gözleme 3 Uygun karelere kesin 4 Hamuru katlayın 5 Kelebek erişteleri yapmak için ortadaki yemek çubuklarını kullanın 6 Havuç, patates ve shiitake mantarlarını doğramayın 7 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış küpleri ekleyin ve kavurun 8 Sonra kaynatmak için biraz su ekleyin 9 Hazırlanan kelebek erişteleri ekleyin, ardından biraz tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin 10 Kelebeğin rüyası olgunlaştığında, yenmesi için bir yumurta hazırlayın 11 Yumurtaları çırpın ve servis edin