Sulu siyah mantar
100 gram
Çin Lahanası Sapı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk suyu, 50 gr, taze sebzeler Çin lahanası saplarını siyah mantarla nasıl kızartırsınız? 1 Siyah mantarı iki saat suda bekletin. 2 Islatılmış mantarı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın. 3 Çin lahanası saplarını yıkayın ve küçük parçalara bölün. Sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin. 4 Biraz tavuk suyu hazırlayın. 5 Isıtmak için bir tavaya yağı dökün, sarımsak dilimleri ekleyin ve bir koku karıştırın. 6 Siyah mantarı ve lahana dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Az miktarda tavuk suyu dökün ve bir süre kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ve biraz taze sebze ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.