Turşuluk sebzeler
300 gram
Kıyılmış domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, soya sosu Kıyılmış domuz eti salamura sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Salamura sebzelerden kötü yaprakları çıkarın ve yıkayın 2 Yıkanmış salamura sebzeleri eşit parçalar halinde kesin 3 Eti yıkayın ve dilimleyin 4 yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan veya büyük dilimler halinde 5 Güveçte doğru miktarda yağı dökün 6 Yağı ısıtın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin 7 Domuz parçalarını karıştırın ve beş baharat tozunu ekleyin 8 Kesilmiş salamura sebzeleri koyun 9 Salamura sebzeleri karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Tavada kızarttıktan sonra tencereden çıkabilir