domuz eti
200 g
Taze karides
150 g
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar: 150 gr yağ, et dolgusu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, az miktarda havuç, az miktarda yeşil soğan Karides ve havuç ruloları uygulaması 1 Karidesleri yıkayın, soyun ve atmayın 2 Karides bıçakla düzleştirilir 3 Karidesleri doğrayın 4 Önceden hazırlanmış et ile karıştırın 5 Doğranmış havuçları koyun 6 Biraz doğranmış yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın 7 adet beyaz turp, ince dilimlenmiş, her iki tarafı da çıkarın 8 Suyla haşlayın 9 Ayarlı doldurma numarası gibi beyaz turpla sarın ve tabağa koyun 10 Tencerede 15 dakika buharda pişirin 11 Alt yağı tavaya koyun, karides başlarını ekleyin ve renk değişene ve karides kokana kadar kızartın. Karides başlarını çıkarın. 12 Az miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Kızarmış karides sosunu buharda pişirilmiş turp rulolarının üzerine dökün.