Malzemeler
havuç
1 parça
Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: sarımsak, biber, pirinç sirkesi, hafif soya sosu, şeker, susam yağı, zeytinyağı
Soğuk salatada kırmızı enoki mantarları nasıl hazırlanır 1 Kişnişi yıkayın, havuçları soyun ve yıkayın
2 Enoki mantarlarını elle yırtın ve yıkayın.
3 adet rendelenmiş havuç
4 doğranmış kişniş
5 dilim sarımsak
6 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın, güzel kokulana kadar biber ve sarımsak dilimleri ekleyin.
7 Biraz hafif soya sosu ve biraz pirinç sirkesi ekleyin
8 Aromayı pişirdikten sonra bir kaseye dökün
9 Uygun miktarda susam yağı ekleyin
10 Uygun miktarda şeker koyun ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın
11 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz zeytinyağı ekleyin, havuç ekleyin ve yaklaşık 1 dakika haşlayın
12 Nemi kontrol etmek için havuç parçalarını çıkarın
13 Suyu tekrar kaynatın ve enoki mantarlarını ekleyin
145-10 saniye haşladıktan sonra, hemen kuru suyu
15 Beyazlatılmış doğranmış havuçları, enoki mantarlarını ve kişnişi geniş bir kaseye koyun.
16 Hazırlanan çeşniyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
- Sarımsaklı fanlar ile buharda pişmiş taraklar
-
- Kelebek karidesi
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış tofu derisi
-
- Eski Fransız Esmer Şeker ve Yumurtalı Zencefil Çorbası
-
- Ananaslı kızarmış tavuk uyluk
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Lotus kök kutusu
-
- Kıyılmış Domuz Krep
-
- Ekşi Çorba Yumurtalı Pilav
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Ev yapımı Peynir
-
- Kakaolu kek
