Bambu Karides
500 g
Galeta unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 50 gr, nişasta, 15 gr Kelebek karidesi uygulaması 1 Bambu karideslerini yıkayın, kabuğu ve karides ipliğini çıkarın ve kuyruğunu tutun 2 Karides etini ortasından kesmeden kesin 3 Karidesleri biraz tuzla marine edin ve bir kenara koyun, diğer malzemeleri hazırlayın 4 Marine edilmiş karidesleri nişastaya koyun, iki tarafına yapıştırın 5 Karidesleri sırayla nişasta ile yapıştırın ve yumurtaları çırpın 6 Karidesleri yumurta sıvısına koyun ve yumurta sıvısını yapıştırın 7 Ekmek kırıntılarına koyun ve her iki tarafına yapıştırın 8 Tencereye yağı dökün 9 Karidesleri yağı altı dakika sıcakken tencereye koyun 10 Altın kahverengi olana kadar kızartın 11 Bunları tek tek tabağa çevirin ve zevkinize göre biraz domates sosu ile servis edin.