Ay keki kabuğu tarifi için, nilüfer tohumu yumurta sarısı ay keki tarifime bakın: https://www.xiachufang.com/recipe/102787709/?group=share_title_a Mooncake dolgu malzemeleri çevrimiçi tarife göre optimize edilmiştir, bu Formül güvenli ve sağlıklı, ay kekleri orta derecede sert ve yumuşak, narin ve yumuşak bir tada sahip.Annem dışarıdan alınanlardan çok daha iyi olduklarını söyledi said nişasta 50 gram Düşük (orta) glüten unu 50 gram Hindistan cevizi sütü 150 gram Pudra şekeri 100 gram Yumurta 4 Süt 50 gram Tereyağı 60 gram Hafif krema 80 gram Hindistan cevizi 220 gram
Tereyağı ve hindistancevizi dışındaki malzemeleri bir leğende karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, tencereye alın, tereyağı ekleyin, orta ateşte ısıtın, karıştırmaya devam edin, macun gelince hindistancevizi ekleyin ve dolgu yapışkan olmayana kadar kızartın. a kadar.
30 gram dolgu (dolgunun yumuşak olduğunu hissederseniz bir top halinde yoğurup on dakika buzdolabına koyabilirsiniz, böylece ekmek kabuğu kullanıldığında işlenmesi kolaylaşır) 25 gram hamur, ay kek kalıbı şekle sokulur.
350F'de 5 dakika fırınlayın, yumurta sarısı sıvısını fırçalayın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Uzun zamandır ay keki yapmadım ve bu sefer preslenmiş ay keklerinin görünümü biraz korkunç.
Gecede bırakılan ay kekleri çabucak yağa dönüyor ve tadı süper güzel.
Bu, bastığımdan çok daha iyi olan oğlum tarafından basılan bir ay pastası.
-
- Beş çekirdekli ay kekleri tatlı değil
-
- Süper basit şekersiz hindistan cevizi sütü tarifi (Sonbahar Ortası Festivali'nde ay keki yaparken hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi sütü bırakırsanız ne yapmalısınız!)
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Kabak Ay Pastası
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Arpa ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Maş Fasulyesi Dolgulu Tatlı Patates Kek
-
- Deniz Yosunu Küçük Kazanılan Güveç # Tek makine, çok işlevli, tek sofralık pişirme #
-
- Çocuk-maş fasulyeli keki ile sütlü lezzet yapın
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Maş fasulyeli soğuk kek
-
- Yeşil fasulye ezmeli börek
