Düşük glütenli un
100 gram
Badem tozu
20 g
Aksesuarlar Süt tozu 50g tuz 1g esmer şeker 30g tereyağı 50g badem doğru miktarda yumurta sıvısı doğru miktarda çikolata yoğunlaştırılmış süt doğru miktarda Çikolatalı bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın 2 Çikolata yoğunlaştırılmış süt, esmer şeker, badem unu ve doğranmış bademleri ekleyin, iyice karıştırın 3 Yumuşatılmış tereyağı ve şeker ekleyin 4 İyileşene kadar çırpma teli ile çırpın. 5 Çırpılmış yumurta sıvısını, yumurta sarısı hamuruyla tamamen birleşinceye kadar porsiyonlar halinde ekleyin. 6 Bütün unu eleyin 7 Islak ve kuru malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın 8 Bir top haline getirin ve yoğurun 9 Yarım saat buzdolabına koyun, çıkarın ve şekillendirin Tekrar buzdolabına koyun 10 Bir saat sonra çıkarın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin Fırın tepsisine 11 yarda 12 Fırına koyun, 180 derece, 15 dakika