Derisi yüzülmüş balık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, zencefil, karabiber ve karabiber Çıtır soyulmuş balık nasıl yapılır 1 Kabuğu soyulmuş balığı yıkayıp suyunu süzün, tuz, zencefil ve karabiber ile 15 dakika marine edin. 2 Her balığın unla eşit şekilde kaplanması için yarım bardak un dökün. 3 Kızartma tavasını% 80 ısıtın ve unla kaplı balığı kızartın. 4 İyice pişene kadar kızartın ve kuru yağı alın.