un
130 g
Deniz yosunu
1
Kurutulmuş karides
5 g
Yardımcı maddeler tuz, 2 yumurta Deniz yosunu karidesli kraker nasıl yapılır 1 Yosunu suya batırın ve yıkayın. 2 Un ekleyin ve karıştırın. (Kazanı yıkadıktan sonra son seferde biraz daha az su bırakın) 3 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. 4 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve ince ince doğrayın. 5 Hamurun içine koyun ve karıştırın. 6 Biraz tuz koyun, karıştırın ve 20 dakika bekletin. 7 Tencereyi ısıtın, bir kaşık dolusu hamur alıp tencereye dökün. 8 Kenarlar hafifçe eğilinceye kadar kızartın, ters çevirin ve yaklaşık 1 dakika kızartın. 9 Kızartılmış kek bıçak tahtasına yerleştirilir ve şeritler halinde kesilir. 10 Servis yapın ve domates sosuyla gezdirin.