Acı biber
100 gram
Yumurta
2 parça
Mantar
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber eriştesi, soya sosu Mantar acı biber ve yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Mantarı ıslatın, sapını seçin ve yıkayın. 2 Acı biberi küçük parçalar halinde kesin. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Tencereye yağı koyun ve kaynatın, yumurta sıvısını dökün. 5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra acı biberleri ekleyin. 6 Mantarı ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve karıştırarak kavurun. 8 Uygun miktarda soya sosunu dökün. Birkaç dakika kızartın. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Tencereden çıkmadan önce birkaç dakika karıştırarak kızartın.