Fasulye Ezmesi Çörek - Yemeği

Normal un 730g süt tozu 20g maya tozu 7.5g ılık su 470g kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda yumurta 1 gram yemek
  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun ve 5 dakika boyunca düşük hızda çıkarın

  • 3. Hamuru yaklaşık 3 dakika ileri geri yoğurun

  • 4. Fermente etmek için tencereye yuvarlayın

  • 5. Fırının fermantasyon süresini 60 dakika çıkarın

  • 6. Fermantasyon bittikten sonra parmağınızla dürtün ve geri tepmeyin.

  • 7. Çıkarın, şekillendirin, yuvarlak bir torbaya yuvarlayın ve fasulye ezmesini ekleyin

  • 8. Ağzı sıkın ve fasulye ezmesi çörekler hazır

  • 9. Bir bezle örtün ve 10 dakika uyanın

  • 10. Tencere kafesi hazır, tencereyi soğuk suya koyun ve kaynatın

  • 11. Çörekler kafese koyun ve kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin

  • 12. Zaman doldu

  • 13. Şirin mi?

  • Sütlü Mantou
    önceki
    Ham embriyo mantou
    Sonraki
    Kızarmış yumurta peynirli çörekler
    Kızarmış çörekler
    Kızarmış çörekler
    Çok tahıllı çörekler
    Balkabağı sütlü çörekler
    Fantezi Topuz
    Mısır ekmeği
    Kızarmış çörekler
    buharda pişirilmiş ekmek
    Mantar Mantou
    Beyaz topuz
    Kelebek Mantou
    To Top