Patates
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, köri tozu, sığır eti, sığır eti Körili patates uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın Küçük parçaları kesmek için 2 ocak 3 arpacık, bölümlere ayrılmış 4 Tencereye biraz yağ koyun 5 Zencefil dilimlerini dökün ve soteleyin 6 Patatesleri dökün ve uçları kızarıncaya kadar kavurun 7 Sığır şurubunu dökün 8 Tencereyi örtün ve patatesle birlikte su eklemeden pişirin, çünkü dana ezilmiş et orijinal olarak sulu 9 Köri tozu ekleyin ve patatesler kötü pişince karıştırın 10 Son olarak tencereye taze soğan ekleyin