Malzemeler
Standart toz
400 g
Eşek eti
200 g
Salata yağı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, 1 gr kimyon, 1 gr yemeklik şarap, soya sosu, yumurta, 1 zencefil
Eşek eti nasıl pişirilir 1 Unu ikiye ayırın ve erişteleri yumuşatmak ve doğal olarak fermente etmek için ılık su kullanın.
2 Hamurun yarısı sıvı yağ ile karıştırılır
3 Eşek etinden soğuk kabarcık kanayan su
4 Rezene ve karabiber kısık ateşte wok tavasında kavrulur
5 Açılın
6 yumurta dövülmüş
7 adet kıyılmış eşek eti
8 Yağ, tuz, yarım yumurta, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, şarap, kimyon ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
9 Mayalanmış hamurun üzerine kabartma tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, yapışkan değil kesilmesi tavsiye edilir. 10 dakika
10 Su hamurunu bir kek ve yağlı hamur haline getirin
11 Oklava ile sıkın
12 Eşit şekilde yuvarlayın
13 Her iki tarafı ikiye katlayın, tekrar açın, iki kez tekrarlayın
14 Bir rulo halinde eşit olarak yuvarlayın
15 Zar Kes
16 Bir iksir alın, pastaya sarın ve eşek eti ile sarın
17 Yakın ve düz
18 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, yüzeyini yumurta ile yıkayın, biraz hindistan cevizi ezmesi serpin ve 20 dakika pişirin
19 çıktı.
-
- Mantar ve lahana lapası
-
- Acı Kabak Protein Tabletleri
-
- Taze Et Zongzi
-
- At nalı kek
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış soğan
-
- Deniz tarağı ve kaju fıstığı ile kızarmış mısır taneleri
-
- Domuz göbeği ile kızartılmış patates parçaları
-
- Kremalı Domates Çorbası
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye ile patates güveç
