Malzemeler
At nalı tozu
250 g
Takviyeler: 2 parça sıvı yağ, esmer şeker, 5 kase su
At nalı keki nasıl yapılır 1 At nalı ununu kaynatmak için önce 2 buçuk kase su kullanın
2 At nalı kesimi
3 Kalan 2 buçuk kase su esmer şekeri pişirmek için kullanılır
4 At nalı kekini kaynatın, ardından iki kaşık at nalı tozu bulamacını ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın ve ocağı kapatın, hemen şekerli suyu at nalı tozu bulamacına dökün, iyice karıştırın
5 Tabakta bir miktar yağı süpürün, tencereye koyun, soğuk suyun kaynamasını bekleyin, tozu katman katman buhara dökün, bir kat buharlayın ve bir kat daha ekleyin, tozu döktükten sonra kapağı kapatın ve buharlayın 20 dakika
6 Buhar ve soğumaya bırakın
7 Soğuduktan sonra parçalara ayırın ve güzel ve pürüzsüz bir at nalı pastası oluşturmak için bir tabağa koyun
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış soğan
-
- Deniz tarağı ve kaju fıstığı ile kızarmış mısır taneleri
-
- Domuz göbeği ile kızartılmış patates parçaları
-
- Kremalı Domates Çorbası
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Yumuşak ve narin mısır kekleri - dişsiz bebekler için bile
-
- Hindistan Cevizli Bisküvi Çubukları
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- Kemik Havuç Çorbası
-
- Bin Sayfa Tofu ile Kızarmış Domuz Göbeği
