Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
200 g
Enoki mantarı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Tavada kızartılmış domuz eti, yeşil biber ve enoki mantarı 1 Gerekli malzemeler, enoki mantarı, yeşil biber, domuz eti 2 Yeşil biberleri temizleyin ve kesin 3 Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın 4 Domuz eti yıkayın ve dilimler halinde kesin 5 Tencereye yağı koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun 6 Domuz göbeği rengini değiştirene kadar karıştırın, şarap ekleyin 7 Yıkanmış enoki mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın 8 Kıyılmış yeşil biber ekleyin 9 Eşit şekilde kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin 10 Doğru miktarda şeker koyun 11 Uygun miktarda MSG koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 Tavaya ve servise hazır