g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Enoki mantarı

200 g

Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, 1 istiridye sosu, 25ml su, 50ml sarımsak 2 diş

İstiridye sosunda enoki mantarları nasıl yapılır 1 Enoki mantarlarını yıkayın, altını kesin ve küçük avuçlar halinde yırtın;

2 Yeşil soğanı, biberleri ve sarımsakları yıkayın, doğrayın ve hazırlayın;

3 İstiridye sosu ile suyu karıştırarak eritin;

4 Bir tencerede doğal suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve pişirin (yaklaşık 30 saniye);

5 Enoki mantarlarından oluşan minimum tabağı alın;

6 Tavayı önceden ısıtın ve yağ ekleyin ve sarımsağı yağa ekleyin (çok az yağ kullanmayın);

7 Tekrar biber ekleyin;

8 İstiridye sosunu dökün;

9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve hemen istiridye sosunu karıştırmadan hazırlayın.

10 Enoki mantarlarının üzerine istiridye sosunu dökün.

Tavuk Kelp Çorbası

Baharatlı Tavuk Nuggets

Domatesli tavada kızartılmış enoki mantarı

Maydanozlu Sosisli Ekmek

Yam Mısır Çorbası

Kelp salatası

Soslu Dana Erişte

Yeşil soğan yağı ile Enoki mantarı

Ananas renkli fincan

Sıcak ve ekşi jöle

Karışık Sebzeler

Kişniş fıstığı