Kış Kavun Şehriye Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz kaburga Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Kaburgaları durulayın ve beyazlatın.
-
3 Kaburgaları suyla haşlayın, köpüğü yıkayın, düdüklü tencereye su ekleyin, pişirme şarabı, yeşil soğan zencefili, anason ve güveç ekleyin.
-
4 Düdüklü tencerede 15 ila 20 dakika pişirin.
-
Kışlık kavunu yıkayıp soyun, erişte ile birlikte tencereye koyun ve tuz ekleyin.
-
6 Kaburga çorbasını dökün ve kaynatın. MSG ekleyin. Bu kadar.
-
7Kış kavun şehriye ve kaburga çorbası.
İpuçları
Hava çok sıcak, bu yüzden düdüklü tencereyi çorba yapmak için kullanıyorum. Kısık ateşte bir güveçte kaynatmak en iyisidir. Bu tür doğranmış kış kavunun içinde satılan iri kış kavunun tadı güzeldir.Bu sezon satılan küçük kış kavunları da vardır, kabarıktır ama lezzetli değildir.Etleri çok ince ve hepsi kış kavun çekirdeğidir. Vejetaryen pancar çorbası
önceki
Haşlanmış domuz ayak çorbası
Sonraki
